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Beispielbuffets.

VORSPEISEN - Brotauswahl mit Butterrose
- Grissini mit Serranoschinken
- rustikales Käsebrett
WÜRSTCHEN
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- Thüringer Roster
- Roster-Schnecken
- Nürnberger Roster
- Bärlauchroster
- gegrillte Wiener
- gegrillte Bockwurst
- Roster mit Tomate-Mozarella
STEAKS
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- Kammsteak mariniert oder gewürzt
- Zigeunersteak
- Hüftsteak v. Rind mariniert oder gewürzt
- Putensteak mariniert oder gewürzt
- Kotelettsteak mariniert oder gewürzt
- Filetsteaks mariniert oder gewürzt
GRILLVARIATIONEN
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- Hähnchenschenkel mariniert oder gewürzt
- Grillgemüseplatte
- Lammkotelett mariniert oder gewürzt
- gefüllte ummantelte Mignonsteaks
- Calypsospieße
- Tournedos im Speckmantel
- sächs. Hacksteakvarianten
- gegrillter Käse
- Tournedos mariniert oder gewürzt
- Blattspinat in Schweinemedaillons
- Medaillons mariniert oder gewürzt
- Fleischspieße
- Spilalenspieße
- Schaschlik
- Lammmedaillons mariniert oder gewürzt
FISCH
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- gegrillter Lachs
- gegrillte Forelle
- Heilbuttspieße
- Lachse mit Kräuterchampignonfüllung
SALATE
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- Frühlingssalat m. Schafskäse
- Hirtensalat
- grüner Salatmix m. Dressing
- Bohnensalat
- Nudelsalat
- sächs.Kartoffelsalat
- Broccolisalat
- Pilzsalat
- Tomatensalat
- Gurkensalat
- Blumenkohlsalat
- Farmersalat
- Häckerle
- Geflügelsalat
- Fleischsalat
- Eiersalat
- Rindfleischsalat
BEILAGEN
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- Partytraube (15 versch. Bröt. als Traube )
- Partyrad (30 versch. Bröt. als Rad )
- Grillkartoffeln "Maryland"
- Foliekartoffeln mit Dip
SÜSSE DESSERTS - Obstcocktail "Tropic" - Obstkorb mit einheimischen und exotischen Früchten
Wenn Sie sich für dieses oder ein anderes Buffet oder Angebot interessieren, erstellen wir Ihnen gern ein INDIVIDUALANGEBOT. Auch Kombinationen von verschiedenen Angeboten bzw. eigene spezielle Wünsche werden natürlich berücksichtigt.
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